---

C'est dans une cadre élégant et une ambiance feutrée, illuminé par la blondeur des boiseries, que Philippe Bohrer, ancien cuisinier de la présidence de la république française, vous invite pour un voyage à la découverte d'une cuisine raffinée et personnalisée où l'association des saveurs saura vous surprendre et vous séduire.

Élaborés à partir de produits frais du Terroir, les plats originaux constituant la carte vous ferons découvrir tout l'art de la gastronomie. Un plaisir pour les yeux, une symphonie de goût accompagnée d'une excellente cave à vins, un hymne à l'Alsace et à la cuisine française.

Restaurant PHB, c'est quatre salons à partir de 15 places, c'est une ambiance chaleureuse pour un voyage à la découverte de l'art de la gastronomie. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou un déjeuner professionnels, vous apprécierez un cadre unique, une cuisine hors du commun...

Situé à Rouffach, sur la route des vins, à quelques kilomètres de Colmar, c'est une halte gourmande à ne pas rater lors de votre passage en Alsace.